Vers une consommation collaborative plus durable
[27.05.2011]
Le 24 mai était publié dans Le Monde un article sur les différentes initiatives prises en matière de consommation locale. Depuis les AMAP, de multiples autres projets ont germé... Rencontre avec le responsable de l'un d'entre eux, Guilhem Cheron, président et cofondateur de "la ruche qui dit oui", une structure qui permet de développer "une consommation collaborative"...
La Ruche qui dit oui ! est une nouvelle forme de consommation plus durable, alternative aux AMAP, qui permet de raccourcir le nombre d'intermédiaires entre la production et la consommation... tout en créant du lien social ! Une initiative sur laquelle s'appuyer pour développer les circuits courts dans les éco-quartiers.
3 questions à Guilhem Cheron, président et cofondateur:
La Ruche qui dit oui défend une « consommation collaborative » : quels sont ses grands principes ?
La Ruche qui dit Oui ! permet à des communautés de créer un réseau autonome et indépendant d'approvisionnement en produits alimentaires. Ces communautés peuvent être des voisins, des collègues de travail, ou des personnes regroupées au sein d'un club sportif ou d'une association. Ces groupes peuvent alors tisser des liens commerciaux durables avec des acteurs de l'économie agricole locale. La Ruche qui dit Oui ! fournit les outils pour faciliter ces échanges. Pour comprendre le grand principe de l'organisation le mieux c'est encore de regarder notre dessin animé en page d'accueil du site.
Faut-il être « écolo » pour consommer plus durable ?
Si être écolo c'est envisager l'avenir et adopter un comportement pour donner une chance à l'espèce humaine de survivre, non ce n'est pas obligé, on peut aussi consommer durable pour le présent, le "ici et maintenant". Le pain et les fruits bio sont meilleurs, et ce, de suite !
Des ruches voient-elles le jour ou sont-elles en projet dans des éco-quartiers ?
Il y a 40 Ruches en construction dans toute la France en ce moment, et nous enregistrons 5 demandes par jour d'ouverture de ruches. C'est impressionnant de voir la volonté des gens de transformer les modèles de consommation dès qu'on leur offre la possibilité d'agir. Mais comme les Ruches ont commencé à se constituer il y a seulement deux mois, il leur faut le temps de constituer leur réseau de membres et de fournisseurs. Elles commenceront réellement leurs activités en Septembre.
Une belle initiative à suivre donc !
Sur le site, vous pouvez vous inscrire pour participer à une "Ruche" déjà formée, en créer une nouvelle, ou même fournir la ruche, qui vous êtes producteur. Lancez-vous !
Pour en savoir plus:
3 questions à Guilhem Cheron, président et cofondateur:
La Ruche qui dit oui défend une « consommation collaborative » : quels sont ses grands principes ?
La Ruche qui dit Oui ! permet à des communautés de créer un réseau autonome et indépendant d'approvisionnement en produits alimentaires. Ces communautés peuvent être des voisins, des collègues de travail, ou des personnes regroupées au sein d'un club sportif ou d'une association. Ces groupes peuvent alors tisser des liens commerciaux durables avec des acteurs de l'économie agricole locale. La Ruche qui dit Oui ! fournit les outils pour faciliter ces échanges. Pour comprendre le grand principe de l'organisation le mieux c'est encore de regarder notre dessin animé en page d'accueil du site.
Faut-il être « écolo » pour consommer plus durable ?
Si être écolo c'est envisager l'avenir et adopter un comportement pour donner une chance à l'espèce humaine de survivre, non ce n'est pas obligé, on peut aussi consommer durable pour le présent, le "ici et maintenant". Le pain et les fruits bio sont meilleurs, et ce, de suite !
Des ruches voient-elles le jour ou sont-elles en projet dans des éco-quartiers ?
Il y a 40 Ruches en construction dans toute la France en ce moment, et nous enregistrons 5 demandes par jour d'ouverture de ruches. C'est impressionnant de voir la volonté des gens de transformer les modèles de consommation dès qu'on leur offre la possibilité d'agir. Mais comme les Ruches ont commencé à se constituer il y a seulement deux mois, il leur faut le temps de constituer leur réseau de membres et de fournisseurs. Elles commenceront réellement leurs activités en Septembre.
Une belle initiative à suivre donc !
Sur le site, vous pouvez vous inscrire pour participer à une "Ruche" déjà formée, en créer une nouvelle, ou même fournir la ruche, qui vous êtes producteur. Lancez-vous !
Pour en savoir plus: